抽雪茄,享受一场味蕾的盛宴

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抽雪茄,享受一场味蕾的盛宴

抽雪茄的魅力之一,就是享受一场味蕾的盛宴。每一根雪茄都有自己独特的味道,每个人品出的味道也不尽相同。

一般来说,雪茄越长越大,滋味越丰富,而越短越细,味道则越贫乏,不过这些说法都是理论上的。古巴雪茄每一个品牌都自己独特的味道,在不考虑尺寸的大小长短的条件下,味道也因人而异。

所谓“浓郁度”,指的是雪茄给人的口感,到底是清淡还是深厚,一般都可以在浓郁度上得到参考。

通常,初入门者尽量选用清淡型雪茄,但是也不要将浓郁型雪茄视为进阶目标。说真心话,进阶和浓郁度无关,只跟个人口味有关,有人天生喜欢清淡,有人天生喜欢浓郁。

品尝出每一根雪茄的不同味道,是雪茄客的一个极大乐趣。

精英class

五味杂陈的雪茄,都会有那些味道?

1、烟草味:雪茄基本味道前段烟草原味,剪去雪茄的屁股放嘴里嚼几下,留在口腔里的味道;

2、木味:雪茄中最为基本的味感,嗅感,去找根干燥点的木头嗅嗅去,基本就是这个味道;

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3、雪松味:干燥木头泡咖啡一小时,舔和闻随意;

4、谷物味:驾车去乡下,找个储存谷物的仓库,关门,去闻吧;

5、土味:抓一吧,塞进去?不推荐,来首都吧,那里的空气到处都有土味,还免费;

6、花香味:一些偏轻柔雪茄中的嗅感,属于烟量小到中等,鼻嗅有微香感的描述,别去纠结属于什么花香,靠意淫

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7、蜂蜜味:抓只蜜蜂,轻捏屁股,放舌头上,此法生猛暴力,不推荐;

8、蔗糖味:路边水果摊买根甘蔗,嚼到腮帮子酸了,舌尖留下的味道;

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9、咖啡味:用舌尖去舔还没化开的咖啡,淡咖啡味,去舔搅拌好的咖啡,醇厚的咖啡味,去舔倒掉咖啡杯中的渣渣,属于苦咖啡味,建议用原味咖啡豆磨制;

10、可可味:超市去买袋可可味的麦乳精,冲泡后去舔吧

草味:迎羊年,嚼草根;

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11、奶味:介于谷物味和咖啡可可味之间,烟气停留在舌尖的感觉,靠一点点意淫;

12、烤豆味:小时候爆米花的炉子里扔几颗黄豆进去,裂开即食,没这条件就扔微波炉,偏差不大;

13、胡椒味:舌尖微辣,鼻腔鼓胀的感觉,和胡椒原味稍有差别;

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14、皮革味:冬天拿身上穿的皮夹克或者脚上穿的皮鞋,咬或闻随意,本人不负责损坏的赔偿,味道稍有误差;

15、焦糖味::北方的拔丝水果吃过没,锅子里倒点底油,蔗糖下去,炒个微焦,去舔吧,成品拔丝水果上菜后,去舔吧,焦糖带水果味;

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16、坚果味:过节了家里通常有坚果等零食,嚼吧,口中余味就是这个味道;

17、杏仁味:找颗好的杏仁嚼,杏仁味,再翻翻袋子底下微黑,即将变味的嚼,就是苦杏仁味肉;

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19、豆蔻味:超市里去买袋干桂圆,找颗湿度中等的咬去吧,别忘了吐核;

20、尾段涩味:找个青柿子,啃去吧,舌头上的味道会告诉你;

21、苦辣味:基本等同于焦油味,也有霉掉的雪茄,一次性杯子,十毫升水,五根香烟屁股,搅拌,舔和喝随意;

22、氨水味:家里附近有化肥厂么?仰望苍天状,鼻孔微张大,门口绕一圈,也有说老式蹲坑厕所里能闻到,但我觉得氨水和二氧化硫里分辨味道不是很和谐;

23、烫嘴味:烟气燃烧温度过高,没有烟叶等中介过滤,直接刺激口腔和上颚部的感觉;

干的雪茄:

木味,雪茄烟草原味,烤豆味,奶油味明显,烟量中到大,偶能闻及花香水果味,可可味和咖啡味穿插,青草涩味体现在刚出厂,氨水味体现在淳化过短,抽吸顺畅容易导致吸食过快,焦油过快堆积和烫嘴感会较早到来;

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湿的:有蜂蜜,焦糖味,容易分辨,中段就消失,奶油味难以捕捉,中段皮革,苦杏仁穿插,斜烧熄火让你走投无路,结尾偏苦偏辣,放手早于烫手前

不干不湿:非常合理的状态,容易分辨每一款雪茄品牌的主线和特色,基本取上段优点,大于缺点。。

您品品大牌雪茄的味道

HAPPY SMILE

雪茄好抽不好抽,不要听别人怎么说,别人说的只是参考,也只能参考。雪茄是因人而异的,从口味上达成共识比从品牌上达成共识容易得多,并且你一定会找到你喜欢的那款雪茄。

波利瓦尔Bolivar

泥土、胡椒、奶油为主,大多数款式味道强烈,适应起来可能比较慢,在价格上比较中端,旗下几乎无机制雪茄,有一些手工的经典款式值得收藏。

推荐:玻利瓦尔小皇冠、玻利瓦尔金章、玻利瓦尔皇家皇冠、玻利瓦尔鱼雷。

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高希霸Cohiba

豆香、咖啡、可可为主,绝对是古巴茄子里的高端品牌,一般成品使用的烟叶都超过了至少2年的发酵,但是由于市面上的高希霸雪茄良莠不齐,而且起点高、价格高,建议新人一开始不要选择。

推荐:高希霸世纪2号、高希霸罗伯图、高希霸世纪6号、高希霸长矛。

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好友Hoyo de Monterrey

古巴雪茄中的奶味代表,经典的奶油味主打,款式很多,从大到小应有尽有,不过缺点就是味道并不复杂,相对而言层次感少,粗大型尺寸比细长型较好抽。

推荐:好友EE、好友E1、好友E2、好友小罗伯图、好友上帝、好友双皇冠。

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蒙特Montecristo:

蒙特的雪茄在味道上很具有代表性,是古巴出口量最大的雪茄,新人肯定是要尝试才行的,由于款式较多,口感也较丰富,建议从1、2、3、4、5号开始。

推荐:蒙特1号、蒙特2号、蒙特3号、蒙特4号、蒙特5号、蒙特运动系列(老鹰、大师、少年、小鱼雷)。

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帕塔加斯Partagas

泥土、蜂蜜、草本味,味道上十分独特,是强烈型雪茄的代表,泥土味的典范,低中高档款式都有,个人建议从低端开始入手,无论是新人还是老手,不少人都很推崇这个品牌。

推荐:帕塔加斯D4、帕特加斯P2、帕塔加斯短款、帕塔加斯898、帕塔加斯盘蛇。

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罗密欧与朱丽叶Romeo Y Julieta

典型的咖啡雪松木味,几乎很多款式都是经典的雪松木香,变化上也中规中矩,前段木香很有代表性,后段偏苦咖啡味。由于此品牌款式较多,味道上区别不大,所 以推荐粗胖型和长型雪茄,普通的铝管型虽然普及但味道不够复杂。

推荐:罗密欧雪松3号,罗密欧短丘吉尔、罗密欧宽丘、罗密欧丘吉尔。

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特立尼达Trinidad

神秘花香为主打,豆味十足,坚果、木香几乎也都有,虽然款式少,但是味道好,尾端有非常经典的小辫子,上市之初就定义为高端雪茄,总体而言是好茄无疑。

推荐:特立尼达殖民地、特立尼达创建、暗礁、雷耶斯

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其他

波尔拉腊尼亚加Por Larranaga:

以焦糖、咖啡、木香为主,古巴最具代表性的甜味茄,稍微养一养就很甜,就算是机制雪茄也十分出色。

推荐:波尔宾丽、波尔小皇冠。

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潘趣Punch:

味道上比较复杂,有木香味,有些款式后段比前段好抽,神秘花香突出且醇厚,虽然特点上不是很鲜明,但是却是非常值得收藏的一款雪茄,陈年潜力好。

推荐:潘趣小皇冠、潘趣潘趣。

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君特欧Quintero Y Hermano:

胡椒、草味、奶油主打,胡椒味清晰,是低端雪茄里的强烈型雪茄,大多数为机制。鉴于偏浓郁且机制款式多,不推荐新人品尝,但是可以购买一批陈年。

推荐:君特欧宾丽、君特欧特级伦敦。

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拉斐尔·冈萨雷斯Rafael Gonzales:

以木味、焦糖、淡咖啡为主,和POR的雪茄有一些区别,特点十足,甜得不像POR那么夸张,木的也不像RYJ那样雪松,味道比较好捕捉,烟叶质量较好。

推荐:拉斐尔小皇冠、拉斐尔宾丽。

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雷蒙·阿龙Ramon Allones:

口感复杂,层次多,味道上有一点像世界之王,自身特点也很鲜明,皮革、坚果、蜂蜜为主,但是坚果香更突出,这个牌子的雪茄款式不多,但是都比较好抽。

推荐:雷蒙阿万斯精选、雷蒙阿万斯小俱乐部。

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圣克里斯托San Cristobal De La Habana:

现代型雪茄,混合风味,咖啡、木香、可可、焦糖、花香你都能找到,且偏甜,我非常喜欢这个品牌,而且款式越小越好抽,越大则越独特,许多款式新人都值得一试。

推荐:圣克里斯托王子、圣克里斯托工艺、圣克里斯托篷塔。

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桑丘·潘萨Sancho Panza:

暂未尝试,虽然不是冷门茄,但是喜欢的人不是很多,不过据说这个牌子的雪茄很好抽,特别是尺寸偏大的款式。

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维加斯·罗宾纳Vegas Robaina:

据说这个品牌已经经历了5代人,于1997年推出,尝过的朋友都说好抽,此雪茄量产许多粗壮款式,有机会一定要入一些养养。

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雪茄鉴赏

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帕特加斯GR全球限量版

型号:双皇冠

环规:49

长度:7.6

包装:15支装

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帕特加斯GR全球限量版于2014年1月份发布,是一款特殊储藏的老式古巴烟叶制作而成,拥有超粗的49环径,长度也长达7.6英寸,全球限量5000盒。这是帕特加斯第一次进入特级珍藏版(Gran Reserva)阵容,使用古巴特殊的陈年烟草。

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该款雪茄为双皇冠型号露西塔尼亚,制作雪茄的原料为2007年收货的烟草,并在最为经验丰富的小工厂帕特加斯工厂制作而成。和许多特级珍藏版一样,帕特加斯特级珍藏版采用高光泽,钢琴喷漆的盒子,每一支雪茄都套上黑色和金色的标识。

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帕特加斯露西塔尼亚特别珍藏版是2013年古巴雪茄节上发布,一年之后才正式投放市场。一起发布的还有罗密欧与朱丽叶的丘吉尔特别珍藏版。

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哈瓦那公司于2003年启动珍藏版雪茄计划,当年出品高希霸珍藏套装,这类雪茄号称至少陈化3年以上的烟叶。2009年,哈瓦那公司发布的第一款特别珍藏版,醇化超过5年的烟叶制作成了高希霸世纪六号特别珍藏。珍藏版雪茄和特别珍藏版雪茄在各类雪茄评选中都独树一帜,获得雪茄爱好者追捧。

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